Кошик
2485 відгуків
MyHOBBY is...
+380 (68) 382-01-40
+380 (68) 301-02-20
Кошик

Про кулінарну справу римлян

200 ₴

+380 (68) 382-01-40
  • +380 (68) 301-02-20
Про кулінарну справу римлян
Немає в наявностіПро кулінарну справу римлян
200 ₴
+380 (68) 382-01-40
  • +380 (68) 301-02-20
  • Немає в наявності
  • Код: 1016617
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Основні атрибути
ВиробникВидавництво Апріорі
Кількість сторінок190
Рік видання2021
СтанНовий
Користувальницькі характеристики
ІлюстраціїНемає ілюстрацій
МоваУкраїнська
ОбкладинкаТвердая
Визначені користувачем характеристики
Література по періодамАнтична
Література по країнахЗарубіжна
ПапірОфсетний
ПерекладачЧемочко Марта
РецензентНіколишин Марта
Серія видавництваБібліотека античної літератури
Формат150 х 220 х 20 мм
  • Ціна: 200 ₴