Кошик
2502 відгуків
MyHOBBY is...
+380 (68) 382-01-40
+380 (68) 301-02-20
Кошик

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

112 ₴

+380 (68) 382-01-40
  • +380 (68) 301-02-20
Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Немає в наявностіПрошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
112 ₴
+380 (68) 382-01-40
  • +380 (68) 301-02-20
  • Немає в наявності
  • Код: 171182
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

Основні
Кількість сторінок344
Рік видання2019
Користувальницькі характеристики
ІлюстраціїНемає ілюстрацій
ЖанрБізнес
МоваУкраїнська
ОбкладинкаТвердая
ПапірОфсетний
ПерекладачКирієнко Г.
РозділБізнес і підприємництво
Формат140 х 210 мм
  • Ціна: 112 ₴