Кошик
2502 відгуків
MyHOBBY is...
+380 (68) 382-01-40
+380 (68) 301-02-20
Кошик

Організація готельно-ресторанної справи (навчальний посібник)

354 ₴

+380 (68) 382-01-40
  • +380 (68) 301-02-20
Організація готельно-ресторанної справи (навчальний посібник)
Немає в наявностіОрганізація готельно-ресторанної справи (навчальний посібник)
354 ₴
+380 (68) 382-01-40
  • +380 (68) 301-02-20
  • Немає в наявності
  • Код: 140485
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

У навчальному посібнику розглянуто основні питання щодо організації готельного та ресторанного господарства в умовах ринкової економіки. Значна увага приділена теоретичним та практичним питанням щодо сутності, змісту основних детермінант готельного господарства, класифікації та типізації засобів розміщення і ресторанів.
Розкрито методологічні основи організації функціонування готельних підприємств з урахуванням специфіки окремих їх видів. Навчальний посібник містить основні питання, передбачені стандартом в дисциплінах «Організація готельного господарства», «Готельна справа» для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм».

Основні
ВиробникКондор
Кількість сторінок752
Користувальницькі характеристики
ІлюстраціїНемає ілюстрацій
ЖанрБізнес
МоваУкраїнська
ОбкладинкаТвердая
ПапірОфсетний
РозділБізнес і підприємництво,Менеджмент
  • Ціна: 354 ₴